信玄餅

すっかりお土産紹介ページになっておりますが。今日は信玄餅です。
この山梨銘菓の信玄餅。２大勢力があるらしく、一つが写真の今回購入してきた桔梗屋さんの信玄餅。もう一つが金精軒の信玄餅。この二店知名度からすると桔梗屋の方が高いらしいのだけど、どっちが好きかと聞くと金精軒という方が多いそうな。同じ信玄餅で紛らわしいなぁと思っていたら、商標登録としては桔梗屋が「桔梗信玄餅」で、金精軒の方が「信玄餅」となっている。商標の申請の仕事をしていたのでなかなか興味深い。安倍川餅をヒントにした商品らしいが確かにきなこに黒蜜となるとなるほどと思う。このお菓子そっくりさんもおって相模原市の『さがみ野小餅』というお菓子がまさに信玄餅そっくりである。うーむ不思議だ。不思議といえば、武田神社内にある信玄茶屋で緑茶と信玄餅のセットを頼んだのだが、そこで出てきたのは桔梗信玄餅。でも金精軒の信玄餅は「武田神社御用達」がうたい文句となっているらしいのだがこれはいかに。笑。