作ってみた。

あつあつのふっくらです。
炊飯器でホットケーキって手軽さがいいねぇ。フライパンみたくみている必要もないし、生地いれてスイッチポンのほったらかし加減が気に入りました。
今日はホットケーキミックス250gで作ったんだけど、炊飯2回がちょうどいい焼き具合でした。
中身は冷蔵庫を物色して、卵二個、苺ヨーグルト適当、豆乳バナナ味適当、溶かしバターたっぷりをまぜまぜして炊飯器に入れて出来上がりを待つだけ。出来上がりまで30分かかってないかな。
もちろんちゃんとバナナや苺を潰して入れると格段に風味がよくなるんだろうけど、手軽さを考えると、バナナの香りも食べた時の苺のつぶつぶ感もあって、何より何枚かにわけて焼く必要がないので、ドーンとおっきなふっくらホットケーキができあがったので、満足度大です。
姪っ子ももぐもぐ喜んで食べてたのでよかった。
種にリキュール入れたりとか、甘さ出すのにメープルとかもいいよねぇ。入れるもので色々楽しめそうで楽しいです。