優しいきもち

黒イチジク

即位礼の今日
テレビから目が離せない一日でした。
純白の装束、純白の十二単、御垂髪
高御座、御帳台など
素晴らしかったですね。

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初秋にいただいた白イチジクが美味しくてと思っていたら
実家で一昨年植えたと言うイチジクが真っ黒だと言うのです。
皮が固くて(カチカチです)だけど中は真っ赤
ん??なに?って事で
調べたら黒イチジクだとわかりました。
固い皮なんで2、3日そのままにしてたら皮が柔らかくなってました。
少し置いて追熟させるのかな。
フランス原産らしいのですが
ドライイチジクに向いてるようです。

白も普通のイチジクも終わってきた
このごろに収穫が始まってるようです。



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