ねじり梅
花レンコン
飾り切りはみなさん
上手にできました。
初日は
思いの外
時間がかかり試食は1時半位になりました
盛り付けは各人で！
私がお伝えしたことは
葉蘭の葉先は左に
エビも田作りのごまめもお頭は左向きに。
もう一つ
ご家庭にお持ち帰り分を
折弁当に入れてもらいました。
喜んでもらえたかしら。
お越しいただいたある方から
お子さんがエビの旨煮を喜ばれて
かまぼこもどき（長芋で作ります）は
日常のレシピにとのメッセージをもらいました。
喜んでもらえて役立つレシピで
嬉しいお言葉を頂けて
こちらこそありがとうの気持ちです。
エビは国産の冷凍の車海老で
抗生剤やホルモン剤不使用のエビです。
エビそのものがおいしいのです。
素材の良さに助けられています。
お節料理教室はあと２日‼︎
皆さんに喜んでもらえますように。。
