体に良い油を！

昨日の毎日新聞夕刊より
「キャノーラ油と認知機能」についての記事に目がとまりました。




油はどんな製法で作られてるか？
知ることは大事です。
私は、主に国産で圧搾で絞ったなたね油やごま油を使ってます。。後は、こめ油、オリーブオイルも使います。
でも、頂い物のキャノーラ油があったら使うこともありで、、この記事読んで考えてしまいました。。
みなさんはどうしてますか？