チャチャッとさば寿司

先日作った生姜のガリ。なかなかいい感じに出来たので食べたくて仕方がありません。ガリといえばお寿司だけど、さすがににぎり鮨を自分で握る事は出来ないので、鯖ずしを作りました。↑ガリがちょこんと（笑）わたくしの中ではガリがメインさ。すごいインスタントに作った鯖ずしですが、なかなか美味しくできました。冷凍のしめ鯖（炙りしめ鯖）を使っています。いりゴマ . . . 本文を読む