実家にお泊まり中です。
これはカンタンでいい！と、冷蔵庫の在庫品で作ってみました。
ただ材料と水を土鍋に入れて、味付けは塩だけ。
実家にあったシャトーメルシャンの萌黄と合わせて乾杯しました。
日本のワインも美味しくなったよねぇ！
ボンゴレビアンコ❤
凄い雨🌧☂️🌪！
天気予報通りです。
あれやこれやと働いていたら、ひどく疲れてしまって食事の支度がめんどくさ～い💦
実家にあったお料理本に、『土鍋ポトフ』が掲載されていて
これはカンタンでいい！と、冷蔵庫の在庫品で作ってみました。
ソーセージが無かったので、ベーコンと鶏団子で代用。
セロリの代わりにキャベツ。
ただ材料と水を土鍋に入れて、味付けは塩だけ。
大丈夫かな、コンソメいらないかなと心配でしたが、レシピ通りに粒マスタードか、柚子胡椒と食べたら美味しくいただけました。
疲れた身体に染み渡る、優しいお味❤
カンタンでお財布にも優しいよ👌
実家にあったシャトーメルシャンの萌黄と合わせて乾杯しました。
日本のワインも美味しくなったよねぇ！
レシピには無かったのですが、
何だかちょっと物足りなくて…（笑）
残ったスープに、半分に折ったパスタを投入し、途中でアサリとチューブニンニクを加えて
ボンゴレビアンコ❤
オリーブオイルをたっぷり回しかけたら、ウマウマ😋なシメになりました。
簡単で美味しいが1番だっ！
雨は凄かったですね。日中は快復するそうで、良い一日をお過ごしください～
お母さまもお嬢さんとご一緒にお食事されていつもよりたくさん召し上がれたのでは？(^^)(^_^)v
体に優しいポトフ。
まさかパスタまでとは⁉
何だかこちらまで温かくなりました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
HAHAHA☺
本当に飲兵衛ですね！美味しくいただきちゃいました。
雨の後はあちこちで虹🌈 💕🎶が見られたとか。
葉月
そうなのです。
｢何だか物足りないわねぇ｣と言い出したのは母です。
もともと食欲も旺盛でこちらはタジタジ💦
パスタペロリで満足してました。
｢〇〇(兄の名)に同じのを作ってあげるわ！｣と張り切っております。
葉月
ほっこりして頂けたら嬉しい～❤
ペラペラ読んでみたらアクアパッツァとかロールキャベツ(だったかな？)とか、普通にお鍋で作ってました。
保温効果も高いしいいかもしれないですね。
パスタなんか、残りのスープに直入れですよ笑。手抜きもいいとこだけど、すごく美味しくてビックリ。
葉月
お忙しい中 ほっこりする記事をありがとうございます😊
ポトフ コンソメなくても 柚子胡椒で食べられるって残神ですわあ！勉強になりましたわあ！
残ったスープでボンゴレビアンコ作られて
出汁とスパイスとで美味しそうですね。寒い日が続きますがこれからも元気でねー
斬新の間違いですよおおおおーーー
斬新が｢残神｣とはザンシンだわー！
むしろ神が残る方がいいかもしれない^^*
そうなのですよ、ソーセージやベーコン、鶏団子から美味しいお出汁が出るのを改めて実感しました。
モンモンさんもお忙しいので、疲れた時に試して見てくださいね。
葉月
面白いわあ🤣
さすが 葉月ちゃん 座布団 100枚！