超私事!葉月の『今日の出来事』

粗にして野、しかし卑にあらず。
お下劣大好き、お下品大嫌い!
オババの好き勝手な独り言。

今年の果物は特に美味しいね

2022年09月29日 | お料理
ピンポーン♫
ピンポーン🎵

連日宅配業者さんがやって来て、我が家はフルーツ祭りです!
特に今年はぶどう🍇を送ってくださる方が多くて、ありがとうございまする🥰🥰🥰

ただ、既にマスカットと梨で冷蔵庫がパンパンなところに、一箱届いたので少し困った💦
兄のうちにお裾分けするにも限界があるし。

と言うことで、
数房使ってぶどうジュースを作ってみましたー。


房から粒を放してよく洗ったら、皮ごとお鍋に入れて火にかけちゃう。

お水も加えずグツグツ煮ます。
↑の画像は沸騰しはじめ。
直ぐにぶどう本体からの水分が出てきてブクブクします。

30分くらい煮詰めたら、ザルで皮と種を濾して瓶に移すだけ。

味見をしたら、少し酸味が立っていたので

先日、2度目の業務スーパーさんの買い物でGETしたコレを加えました。

グレープモラレス。
店頭で見かけて気になって調べました。
ぶどうで作った甘味料です。すごく濃厚で黒蜜みたいな味。添加物も加えてないので買ってみました。


グレープモラレスで甘みを追加させて、炭酸で割ったグレープジュース。

生で食べるのとまた違う楽しみ方が出来ました。







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6 コメント

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Unknown (メタボおやじ)
2022-09-29 09:47:36
葡萄ジュース、贅沢なジュースですね
美味しそう
今年の葡萄はとくに美味しいですね🍇
返信する
Unknown (marusan_slate)
2022-09-29 20:43:13
こんばんは🌙🌃
果物、
とっても美味しいですよね😄
ブドウジュース。
これまた絶対美味しいと🤤
是非飲みたいです(*^▽^*)
テル
返信する
Unknown (りぃ)
2022-09-29 22:20:12
今年は本当にブドウが美味しいと思いました。
同じシャインマスカットでも、去年はちょっと皮が
かたかったりザラっとした感じがあったりしたんだけど
今年のは全く雑味がなくて美味しかったです。
気候に恵まれたんでしょうかね。
梨も美味しかったし、この前柿が出てたので買ったら
これまた甘くて美味しかったの(⋈◍>◡<◍)。✧♡
フルーツはどうしても当たりはずれがあるから、美味しい
のに出会えたらうれしくなりますね(^O^)/

確かにこれなら文句なしの果汁100%ですね🍇
美味しそう(≧◇≦)
返信する
Unknown (nan_nan_august)
2022-09-30 07:26:25
メタボおやじ様

コメントありがとうございます。
濃縮還元でもなく、完全に100%果肉果汁で作るから安心ですよね。
子供の頃は街角のジューススタンドでジュースを買ってもらうのが幸せでしたっけ。

本当に今年は果物がみんな美味しいですね😋

葉月
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Unknown (nan_nan_august)
2022-09-30 07:28:34
@marusan_slate テル様

おはようございます☀️
とっても美味しいです!
ストレートでは濃厚すぎるくらい🤭。
以外に簡単なので、ぜひテルさんもチャレンジしてみてご家族で楽しんでください。
巨峰はすごく甘くてオススメです👍

葉月
返信する
Unknown (nan_nan_august)
2022-09-30 07:32:13
りぃさま

おはようございます💕
皆様、口々に今年の果物やぶどうの美味しさをおっしゃいますね。お天気の影響なのかな。
天候ではいろいろ心配ごともありますが、恵みももたらしてくれますね。

シャインマスカットはジュースにできないわ🤐💦
お高いのでひと粒ひと粒愛でながら堪能しちゃう💕
ありがたやありがたやです。

梨はことちゃんも楽しめるし、いいですよね。
ラフランスも大好きです🍐💕😋

葉月
返信する

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