社食にお邪魔して 武蔵野うどん を黙食するよ！

地域地域にある郷土めし。

今回はお仕事先で『武蔵野うどん』を頂きました。

クライアント様の食堂にお邪魔しております。

武蔵野うどんの特徴はつけ麺だと言うこと。

かけうどんは無いのが面白い。何故そのような事になったのだろうか？

不思議ー。

武蔵野の小麦を使って地産地消。

太くて腰が強い。そして小麦の皮もはいっているのか、麺の色も暗め。

でもボソボソしてる訳ではなくて、喉越しはうどんそのもの。

今回は鴨汁を選んでみましたが、他に豚汁というのもありました。

鴨汁は蕎麦！と思ってましたので、うどんで食べるとどうなの？と恐る恐る食します。太いうどんに負けない濃いめのお汁でした。

ビルの最上階にあるこの食堂は、お天気が良ければ富士山を始めとした山々が望めるそうな。

案内図？がありますが、この日は好天気ではありましたが、ガスがかっていて見えませんでした。

午前中の早い時間などはいいのかもね。

ちょっと気になったのは・・・。

食堂のアチコチに

『マスクを外しての会話はマナー違反』

『黙食の徹底』

などなどのメッセージが貼られていたけど、結構気にせず食べながらお喋りしています。

職場内だと緩くなるのかな・・・。

初めに座った席のお隣で、ずーっとお喋りしているのが気になって移動しちゃいました。

知り合いだと気にならないのかもしれなくて、人の気持ちってとても曖昧なものだなぁと感じます。