続々・高齢の母を連れて金沢出張「夕食編」

昨日の夕方、乗り換えのために東京駅構内を通ったら

どした？どした？？

という人の数。あまりにたくさんの人と行き違い、はぐれそうなのでアイカタさんと手を繋いでしまいました😑😑😑

東海道新幹線をご利用予定だった方々、大変でしたね💦

小さなお子さんも高齢の方のお姿もお見かけして、疲れきった顔をしていたので胸が痛かった。

わたくしも近々乗車予定なので他人事ではありませぬ！

カニ食べいこう～♬

北陸の冬と言ったら何を置いても蟹🦀なわけですが、高級料亭で蟹を食べると💸💸💸ちょっとなぁ。

まぁ、蟹は家で食べればいいや！（冷凍庫でスタンバってる）

金沢出張で一度食べてみたいと思っていたのは、金沢おでんです。

おでん屋さんに行くこと自体が殆どありませんが、知人に「美味しいよ」と言われたこともあり興味がありました。

予約したのは「ちくわ」さんです。

金沢市内で最も繁華な片町にあり、少し奥まって「ほんとにここ？」という雰囲気は場所に提灯が灯っていました。

少し雨が降っていて、母も一緒なのでタクシーで目の前まで行ってもらっています。

ホテルからワンメーターかちょっと上がったくらいの距離でした。

金沢おでんとして有名な老舗のお店はいくつかありますが、予約ができない事、喫煙可の点で候補から外さざるを得ませんでした。

口コミなどを読むと、いわゆる金沢おでんとは違うのかな？と心配にもなりましたが、結果とても満足しております。

理由は、店内がとてもきれい。

そしてスタッフのサービスがさり気ないけどいい感じ。

店主が真剣！もう、自分のおでんにかける真剣さがビシビシ伝わる表情でした（何か語るわけではありません）
母が見ていて「あの人、本気だわねぇ！」と言ってました（笑）

もちろん、お味に大満足だったのは言うまでもありません。

いわゆる老舗の「本場金沢おでん」を食べに行ったことがないので、金沢おでんとしてどうかは不明ですが、次回も絶対に来たいなと思いました❤

先ずはビール！

小さい大浴場で火照ったからだを鎮めるにはビール！！！プハーーーー。

食道から胃に冷たいビールが流れ落ちて来るよー🤭

母は「ビールを飲むとお腹が一杯になっちゃう」と言ってイキナリの日本酒でした🙄💦

「え？、一人で飲めるの？」と心配するわたくしを尻目に

「平気よー」

と飲んでました。す、すごいよ。

突き出しはホウレン草としらすのおひたし。そして出汁焼き卵。

結構なボリュームで、これだけで結構飲めちゃう危険なひと品でした。どちらもお出汁が効いているのは、おでん屋さんだからなんだろう。

おでんを頼む前に何品かおつまみをオーダーしています。

お喋りに夢中になりすぎて、写真を撮りわすれました。

確かポテトサラダと牛すじ煮込み。

母が感心していたポテトサラダ。

ああ、そして牛すじの煮込み最高！

お酒がどんどんススム君。

ほな、そろそろおでん頼んでみましょっ。

母とシェアしたりしたので、形はそのままではありませんが

車麩（金沢おでんらしい一品）

手作りはんぺん

ごぼう天

美味しくて白ワイン追加。

お出汁がとてもいい味です。

澄んでいてね、きれい。

母は大根も頼んでました。

あと日本酒お変わりしてました。うそ…🤐

ススム君が進みすぎてやしませんか？

しゃーない、わたくしも日本酒いただくとするか。

だって、やっぱりね。

せいこがに食べたくなっちゃったのですよ。

この時期ですから。

メスの身をほぐし、たまごや蟹味噌と絡めて甲羅に詰め込んでいるヤツ。

それがおでんになってるヤツ。

蟹そのものの美味しさに、黄金色の澄んだおでんのお出汁が染み渡って、言葉にならない美味しさよ…ジーン。

母も瞠目😑

どれくらい美味しいかは

にごり酒を追加してしまったことでお分かり頂けると思います。

（母はさすがに飲みません）

まだ食べたいな。

にごり酒と合いそうなやつ。

はい、美味しいやつ。

生麩の田楽。

大好きーーーー💕

いやはや、本当によきお店でした。

母も大変喜びました。

実は、このお店、金沢駅の店舗の一角にも入っていました（知らなかった）。

帰りに見かけて、「電車で食べるのにテイクアウトしようか？」と言うほど気に入ったようです。

（どうもテイクアウトはしていないみたいで諦めました）

女性ひとりで食べに来ている方もいて、とても洗練されていました。

おすすめです。

（予約必須）