初めての広島で食べたもの🍽

広島は実は初めての訪問地。

出張で何度も通過してはいましたが、これまでかの地に降り立つ機会がありませんでした。

今回ブログには書きませんが、平和記念公園や資料館にも訪れることができました。

（ここに行くことが一番の目的。写真を撮らなかったし、言葉にどう表しても軽い気がしてブログに記載できそうにありません。本当に行ってよかったです）

初めての広島だから、やっぱり「広島じゃけぇ」なモノを食べたいよねぇ！とワクワク。

広島入りしたのは夜も遅かったので、夕食は新幹線で済ませました。

大丸ほっぺタウンで美味しいものをいろいろ買い込み、泡も買ってプチ宴会。

宮島で穴子飯弁当に舌鼓を打って、さぁて、いよいよ広島night！だよー✨✨

今回宿泊したのはANAクラウンプラザホテルです。

そこから繁華街にブラブラ歩いて10分くらいかな。

割とガヤガヤしたエリアにあるこじんまりしたお鮨屋寿司 おゝ井です。

カウンター8席くらい？と小上がりだけ。そこに職人さんが3〜4人いました。

2組くらいは「同伴かな」なカップルがいて、繁華街らしさを醸し出しております。1組はどうやら県外から旅行で来てるみたいな？（すごい耳ダンボ🤭）

さてさて。

今年お初の湯でそら豆と生ビールをグラスでいただき、宮島で歩いて疲れた身体を解きほぐします。

くー！

そら豆最高。そしてビールが美味しすぎ！

この旅の間はお腹周りことは忘れておこう。

まずは板前さんに「旬の貝は？」と伺うと、地元のもので”夜泣き貝”というものをご紹介くださいました。

↑手前の赤いものです。

奥にあるのはつぶ貝（わたくしつぶ貝大好きなのさ！）。

ちょっと海老みたいに見えますが、食べるととても味が濃いつぶ貝みたい。ほのかに甘みとギューッと旨味が広がります。

調べてみたら、やっぱり巻き貝。だからつぶ貝っぽかったのね。

それにしてもロマンチックな名前。

カワハギの肝あえ。

キャーーー！こんなん来たら日本酒飲まなアカン！

地酒の亀齢を冷でいただきまする。

ちょっぴり酸味？でも割とボリュームもあるので、肝あえにも合います。

あぁ、おいちーおいちー。

チビチビ堪能しながら、もう、このお店は大当たりだったなぁ♫とありがたく感謝の気持ちが湧き上がっております。

日本酒もオカワリして（もう何を飲んだか失念さ）、握ってもらう前にもう少し。

貝好きだからまた貝食べちゃおう。

本当は牡蠣にしたかったのですが、なんと品切れ。広島でも牡蠣が無いことあるのですね。

気を取り直し

焼蛤💕これよ、これ。

カウンターで待っている間にも、蛤を焼いているいい香りが漂ってきて堪らなかったです。はよ、はよ。

握りはこじんまりしていてワタクシ好みでした。シャリが大きいとたくさん食べられないからね。

いろいろ食べたのですが、どれも美味しかったです。

なかでも

車海老ーー！水槽で泳いでいたのを、レアに火を通してもらって、塩で握ってもらいました。

悶絶:´Д`)ﾉ:

しばらく口を利きたくないくらい美味しかったわー。

焼いたしいたけ。

いい香り💕

いいお寿司屋さんに出会いました💕

もしまた広島に行けたならまた行くわ！

ホテル。

クラブフロアでラウンジアクセスがついていました。バストイレが一緒。

お寿司屋さんに行く前にちょっと寄り道しておりました。

遠くに海を望みながら💕

お寿司前だから軽めの前菜にしておきました。他にもいろいろあり、スイーツもたくさん。どれも美味しくいただきました。

んが、

バータイムが17:00〜19:00飲みなんですよね。ちょっと短くない？と。

食事から帰ってきて、軽く…ということができない。カフェも無し。

ここだけちょっぴりBooing。まぁお部屋にネスプレッソがあるとはいえ…ねぇ？

しかし、ラウンジの朝食がとても良かったです💕

わたくしは（この日に限り）少量しか食べませんでしたので画像がありませんが、美味しそうなものがいろいろありましたよ。

↑こちらわたくしチョイス。

↑こちらアイカタさんチョイス。タンパク質！！

ここでよかったのは

↑これです。

各自オーダー出来る卵料理と、スープ（この日はブイヤベース）。

作りたての熱々を持ってきてくれます。

わたくしはトマトとチーズのオムレツをオーダーしました。

パイ生地を破る時ってワクワクよね。

いい香り〜ん♫

もうちょい食べよう。

穴子のフリット💕

家でも作りますが、やっぱり美味しいです。

タルタルソースがあったけど、サッパリ食べたかったのでオリーブオイルとお塩をお借りしました。フワフワで美味。

そうそう、忘れてはいけません。

広島にいったらお好み焼きじゃー

広島出身の知人に「広島風お好み焼き」と言ったら凄く怒られました！

「広島風じゃないのよ！お好み焼き=広島なのよっ！」

だそうです。

ご、ごめんなさい💦

帰る前のランチを広島のお好み焼きに。

何処にしたらいいのかわからなかったので、予約できるお店にしました（ジプシーになっている時間はないから）。

大変手際がよろしい。

どんどん焼かれるお好み焼き。

雲丹ホーレンを頼んだら、雲丹が品切れ。

残念無念。

では牡蠣のホイル焼きにしましょ。

ハイボールで堪能。

ネギが意外にいいわ。

ネギたっぷりのお店オリジナルなお好み焼き。

ご馳走様でした❤

広島空港で最後の〆。

地元の牡蠣三種。

あ～、美味しかった💕