今日は
最高気温２２度 最低気温１５度
暖かいです。
先日、２０度くらいの気温があった夜
埼玉からのお客様がいらしたとき私が「暑い暑い」と言ったら「暑いですか？」と不思議そうな顔をしていた。
「過ごしやすいと思いますけど」って。。キャハハハハ。。まぁ、そうだろうと思います。
本日、旦那が風邪で（大したことないと思うけど）仕事をお休みしたのでブログを書く時間はたっぷりある。
のに～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
月曜日
見知らぬお客が一人
書く事ないじゃん
土曜も一人 月曜も一人
２日で２人って
２日間で稼いだ金額５０００円
店にいた時間だけで１０時間は居たんだから時間給５００円
これ買い出しから仕込みの時間を入れたら時間給２５０円？？？
しかも家賃だ電気代だ交通費だってかかるんだから、、、実質赤字じゃないか・・時間給赤字
家に居て寝てた方が金がかからないって
そうかいそうかい、どうせ我が店なんてこのまま潰れるんだ
私は誰も来ない店の中でミイラになってしまうんだ（時間かかるだろうけど(笑)））））
赤横は２６軒の殆ど同じ店が並ぶ横丁
最近は、専門的な飲み屋さんも増えた・・イタリアンだとか洋食だとか和食だとか寿司だとか小籠包だとか
色々な店があります。
一時は、専門店街みたいになっちゃうのか？と思ったりしましたが・・これがね・・不思議なもので
じゃぁ～我が店のように普通のおばちゃんorおじちゃんがやってるふつうの居酒屋or飲み屋が客が入らないか？というと
そうでもない。
じゃぁ～こ綺麗な店に客が入るか？と言えば・・そうでもない。
じゃぁ～食べ物がおいしい店に客が入るのか？と言えば・・そうでもない。
店をやる前って、きれいで美味しくて安くて親切にしたらお客様って入るだろうと思うじゃないですか？
そうだったら店をやるの何て簡単ですよ！！
綺麗で美味しくて安くて親切な店にしたらいいんだから
だべ？
特にこういう四畳半にも満たない狭い店での営業は、この↑セオリーは通用しない。
綺麗で美味しくて安くて親切でも客は来ない
反対に・・綺麗じゃなくて美味しくなくて親切でもない（安いのは外せないけど）のに客は来る
世間でいう一般的なママやマスターの魅力でもない。
ママやマスターに魅力があったら客が来るんだったら、これも簡単だべ
若い美人のスタイル抜群の姉ちゃんが経営したら、客がわんさか来るか？まぁ、一時的なもんでしょう。
私は４年ここに居て。。。どういう店に客が来るのか分かった。
分かったなら何故自分のお店にお客が来ない？という疑問はありますが、、ギャハハハハ
汚い美味しくない親切じゃない魅力がない店にでも何故？客が行くのか？
美味しくて魅力があって親切な店でも何故に客が来ないか？
私は、昨日あまりに暇だったので分析してみて分かった。
そ
それは
ただで教えるわけないべさ
教えてほしかったら店に「来いや～～～」
こういう商法を使うようになった末期症状だろうか？心配(笑)
という事で、本日開店は８時からになります。
何故ならお客が来ないからです。アハハハハ
