どんぐり粉の料理 トトリムク

どんぐりの粉をいただいて、トトリムクを作りました。

今まで見たことも、食べたこともない韓国料理で、

味の想像がつかない状態。

固めて冷蔵庫で冷やすし、

もしかしてスイーツ？

でも、ヤンニョムを作るからおかず？と謎だらけ。

トトリムク単体だと、味はごま油の味でした(笑)

 

ヤンニョムをかけるととっても美味しいです。

耐熱容器からうまく取り出せるか心配でしたが、

逆さに向けてちょっと揺さぶったら、

簡単に取り出せました。