Natural☆Cooking~おいしい日記~

自然をたっぷりお届けします♪料理、野菜作り、ハーブ栽培、山菜取り、各地の花の写真など。

辛めの麻婆豆腐

2008-02-04 | 豆・豆腐の料理
豆腐を使った麻婆豆腐です。

辛いものが好きなので、豆板醤(トウバンジャン)多め。
甜面醤(テンメンジャン)よりも豆板醤が多いです。

自分で作ると辛くもできおいしい。


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