放射能と食事に関連する書籍２冊ご紹介します

　生活評論家で薬剤師、料理評論家の境野米子さんが放射能と食事に関連する書籍を２冊出版されました。

　１冊は「子どもを放射能から守るレシピ７７」コモンズ発行。
　もう１冊は「あの日からのお母さんの仕事」ワニ・プラス発行。

　両方の書籍で弊ブログの内容が引用されています。著書の境野さんからご連絡いただきました。ありがとうございます。

　ちなみに「あの日からのお母さんの仕事」のほうではベルラド研究所のことを「ベラルド研究所」になっています。（＾＾；）

　「お母さんたちのQ&A」の章など、読んでいて今日本人のお母さんたちの心配する声が聞こえてきたような気がしました。
　またベルラド研究所が提言している食生活について、実にすばらしく日本人向けに応用されています。
　境野さんのような方が今後日本で、日本人のためのアドバイスを発信していってほしいです。
　そういう意義において、貴重な書籍です。

　ブログ「境野米子の自然暮らし」もぜひごらんください。

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