アムランとガレット

アムランとガレット…
新入りの多肉植物ではありません(｡☉_☉)

アムランはカナダ出身のピアニスト



Charles Richard Hamelin(シャルル・リシャール＝アムラン)
彼のピアノ・リサイタルは2年ぶり2度目です！
今回もオール・ショパンプログラム
特に英雄ポロネーズが私の好み（何度も言ってるよね）
素晴らしい演奏でした♪

そして、↓ガレットはフランス北西部ブルターニュ地方の伝統料理


そば粉を使った香ばしいクレープに
生ハム、たまご、チーズのトッピングをチョイス


食前酒のシードルとシザーサラダ


デザートはクレープとコーヒー


店名のPan de mereは
「母のフライパン」の意味、おふくろの味といったところでしょうね。

ショパンの調べと美味しい郷土料理、充実の一日でした|´∀｀●)