果物が我が家に

関西の叔母さんから、岡山のぶどう。横浜の娘から一番好きなお店の肉まん。夫の会社のＯＢの方から、
いちじく、自家製のぶどう。あー幸せ！　　今日のご飯は、肉まんと果物。

　


パソコン友から頂いたむべと庭から一輪の秋海棠、秋らしいですね。

　

お天気が良かったので、プールにも行かず、モロヘイヤの粉末を汗だくだくで５時間かかって作る。６枚のざるで。



　

１，７キログラムが１１７グラムになってしまう。夫が貴重だなあとつぶやいていたが。

　


この粉末の作り方は、１２年ほど前に、病んで、眠れない日が続き、ハーブが良いと聞き、沢山育てていた頃

娘一家と信州に旅行に行った時にお店の人に、社長に叱られるけど、こっそりとと、自分たちは釜で作るけどレンジでも

出来ますよと、教えて頂き、それから色々な物を作りましたが、バジル、山椒、青じそ、赤じそ、モロヘイヤと。

しそが青く仕上げるのに一番神経を使います。

モロヘイヤの粉を作りました

今年は昨年のが余っているから作るのを止めようと思っていましたが、食べきれないので作ることにしました。

まず　綺麗に洗い１時間ほど干す



１時間後



耐熱容器に入れて，これぐらいの量ならレンジで５分、し過ぎると草が燃えるように燃えてしまう。



ミルサーにかけて、２８グラム出来ました。




毎日の健康ジュースの１種類になります。


お天気を見て今から作って行きますが、綺麗に洗うのが１番大変です。