トバギで生レバー＆センマイ
を堪能したら
次はここでしょう♪
真珠食堂で・・何度も言いますが
ここの正式店名は・・
え～何だっけ？
まっ良いか（
はい乾杯！！
パンチャンをつまみながら
呑む
ねーさんが持って来てくれた
クムジョンソンサンマッコリを逆さにして
呑む
サービスで？出てきた
豚肉のにこごり
サービスで？出てきた
チャメと林檎？で呑む
知らない内に
いつの間にか色々サービスが出てくる
誰かからの差し入れなのか・・
わからんけど
ゴチになりまっす！
本日のご飯は・・
タッカンマリー
ソウルのタッカンマリとは
一味違う
真珠食堂のタッカンマリ
こーんな時でも
ねーさんがお世話してくれます
ハサミさばきは韓国アジュンマより上手なのさっ
で・・
今日は〆にククス追加
真珠のククスはコシがあるから美味しいよね
で・・
ねーさん「醤油で味付けするよ」
ミ「ちょっと待ってチョ！」
ミ「塩味＋醤油は味がぼけるから私はそのままで食べる」
うん！美味しいね
でも
醤油入れた味も試してみるかい
・・・・
・・・・
う・・美味みゃ～いぃぃぃ
なんじゃ～こりゃ
美味すぎるじゃないかい＠＠
釜山や九州のたまり醤油って
こういう時に威力を発揮するんね～～
刺身は関東の醤油
料理には韓国＆九州醤油
うんうん
これで料理のレパが広がる（かも・・笑）
さて・・
これで帰れると思う無かれ
続くのじゃ
