豆腐のラザニア 2011-06-26 21:18:52 | お料理のこと 先ず 塩豆腐 絹ごし豆腐1丁に塩小さじ1/2をかるくすり込むようになじませ ペーパータオルで包んで容器に入れふたをして冷蔵庫でひと晩置く 塩豆腐をスライスして ミートソースと交互に重ねる 粉チーズを振り オーブントースターで焼く オレンジページに載ってたレシピです 豆腐なのにぐちゃぐちゃに崩れなくて でも豆腐だからあっさりしてて なかなかおいしかったです ぁたしはたべれやんの?