料理教室 3/19

1ヶ月ぶりの料理教室です

久々に職場の後輩達と習ってきました

今回のテーマは「イタリアンのおもてなし」


ジェノバソースのファルファッレ

蝶の形をしたショートパスタにソースが絡みとっても美味しかったヨ


フリット＆いかのマリネ

今回はイカづくし　くコ:彡

イカをさばいたら手がイカ臭くなっちゃった
でもイカは大好きだよ


いちごのブラマンジェ

ゼラチンの分量をチョット間違えちゃったら、ふるふるに（緩く）なっちゃった
盛り付けたイチゴがヤヤ沈みかけているよ

そして、久々に大量のお土産

お得な気分デース


ただいま9年目の料理教室
今回で162回目の受講になりました
通いすぎ

まだまだ、花嫁修業は続きます

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