手作り餃子 2013-06-02 09:07:17 | インポート 休日スタバでゆったり そして晩御飯にむけてクッキング 餃子の皮作りから始める。 これが意外と難しい。皮の厚みや大きさ、丸さなどうまくしなければいけない。 立ち仕事なので疲れてくるが美味しく食べる為には仕方のない事だ。 なんでも楽しむのだ。 餃子の中身(たね)は前日の晩にしこんでおいた。 出来栄えは上出来・・・とは言えないが次はもうコツを掴んだので 更に上をいく味が出せると思います。 西日本総合管理 TANAHASHI