白身魚フライをうどんに乗せる朝

午前７時に起床する

また寒い朝になった

白身魚フライを柔らかく茹でたうどん玉に乗せ熱い汁を張り長ねぎの微塵切りを添える　七味を振る

 

白身魚フライに使われているのは「ホキ」という魚だ

そういえばそんな名前の美術館が千葉にある

クセの無い味だし それ以外に取り立てて言うことは無いし

ひと切れ８６円税込み９２円　文句は無い

 モカ・マタリはドリップ

自分用に膠を炊く朝