オクラたたきを栗東のこんぜ味噌で和えて素麺に乗せて昼飯

発熱で寝込んでいたあいだに桜の季節が終わろうとしているのは悔しいと

午後からの仕事の前に少しだけ散歩に出かけることにして倉見緑道を目指す

快晴だ

倉見さくら祭りは昨日で終わっている

 

後片付けする町内会の役員さんたちに会釈しながら薄桃色の道を進む

散り始めた花びらが肩に降り積もる

 

思ったよりも風は冷たい　油断大敵

家に戻る

 

茹でたオクラを細かく刻み A 君夫妻にもらった琵琶湖みやげの「こんぜ味噌」と和えて素麺に乗せる

 

良辨が開基した金勝寺に由良するという「こんぜ味噌」は麦味噌である

 

ほんのりと甘くほんのりと塩気が絶妙に組あわさった「こんぜ味噌」

クセになる味である

そして湖東の喰い物はみなこういう奥深くて緻密な味がしてまた喰いたくなるのが面白い

近江八幡あたりの何でも無い街角の総菜屋で高野豆腐と椎茸の含め煮を買って喰いたくなってきた

 A 君いわく「湖東の桜はまだこれからですよ～」

世界は誘惑に満ちている

モカを濃い目にいれて気持ちを落ち着かせ仕事に行く準備をする