「花柚子」には過酷な夏だったね。

去年の夏は、たいへん過酷でした。

ちいさな「花柚子」の木は、辛かったと思う。

・・・収穫はこれだけ。

しかも表皮が太陽光で、焼け焦げてる感じ。　(･_･､)💧

何とか利用できそうな、３個だけを、冷凍保存して・・・

次の実りがあるまでの一年間を・・・

「煮物」の薬味としてトッピング。

「お吸い物」に、小さく刻んで。

「味噌だれ」の香りづけに。

けっこう出番があるので、大切にして、チビチビと使います。