【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗128】
今帰仁の駅から車で1分ほどの部落内に珈琲専門店があります。
しんめぇなーびー（大型鍋、山羊汁などを作るやつ）で焙煎珈琲を作るというお店の名前は『シンメイコーヒー』さん。なかなか洒落が効いてるとInstagramでフォローしていたお店ですが、南部民だったnobutaには無縁の場所にお店があるので未訪問でした。
せっかく名護市民になったので、今帰仁にも行く機会があるだろうと楽しみにしていたところ、妻に付き合って今帰仁の駅で買い物する機会があり、訪問することができました。
お店の前にメニューの写真が掲載されていて、バニラアイスが乗ったラテはインスタ映えしそうですよ（笑）
今回は、妻の希望である
キャラメル系
ではなく、
バニラテモカ（ラージ） 750円
を頼みました。
それが写真になります。
どうですか？
なかなかいい感じでしょ（笑）
お店では、ベルギーミニワッフルを販売しているのですが、クロワッサンとワッフルの間の子という
クロフル 150円
とういのもあったので、試しに購入。面白い味わいと食感でしたよ。
この日は、雨模様だったのですが、こういう日はしんめぇなーびーで焙煎する適した日なんだそうで、窯で炊き上げてました。こんな面白い焙煎初めてみました（笑）
お店の奥様と世間話をしながら、今帰仁の面白い飲食店を紹介してもらいたい、それぞれBMしたので、いずれの日にか訪問してみようと思います。
もちろん、今帰仁に来る度に、ここで美味しいラテを楽しみたいですね❗
ご馳走様でした❗❗❗
今帰仁村玉城292-2