諸事情というヤツでこの日も自宅界隈でのヒルゴハンになりまして、どうしまよう？ というコトでご近所の家系ラーメンに行くことにいたします。
ら～めん ありがた家というスッカリ地元化している店への３年半ぶりの訪問で選んだのはいつも通りのキャベツラーメンで、ねぎめしを添えています。 ちなみに、この先は分かりませんが、３年半前と比べてラーメンは50円の値上げのみで、キャベツもねぎめしも価格据え置きであります。 どうみても暴利を貪るような営業形態ではないので、無理はしないで欲しいと思います。
コールは「麺カタメ」だけにしておくのはキャベツとのバランスを考慮してのことになります。 デリバリーされますと、茹で上げたタップリのキャベツに覆われているので麺どころか水面もほぼ見えませんし、同様に青ネギに覆い尽くされて白飯も見えません (笑)
ということで、チラッと＆チラッと…
ベーシックな味はしっかりしているのですが、前半で胡椒、中盤で生姜と胡麻、そして後半は豆板醤で味変をかけていただきます。
並盛＋ミニ飯… まっ、コノアタリで十分というコトにしておかないとバンゴハンへの影響が出てしまうのが加齢により胃力が弱っているというコトなのですかねぇ…
ら～めん ありがた家 （ラーメン / 高島町駅、平沼橋駅、戸部駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
