週イチくらいで通う田町駅からの通り道にはちゃん系というのかえっちゃんラーメン。という気を引く感じの店があるのです。 コチラではつけ麺というか、もり中華というモノを食べがちなのですが、前回訪問時に隣席に届いた中華そばがいかにもという感じで誘いましたのでチョイと試してみることにします。
コチラ＝デフォルトの中華そばにはタップリのチャーシューが載せられていますし、スープもタップリと注がれているのが嬉しいですね (喜)
濃ゆいのかソウでないのか… 太いのかソウでないのか… まあ、独特ではあります。
たっぷりのチャーシューは麺と合わせて齧りもしますが、半分は白飯に載せてインチキ叉焼丼に仕立てます。 ふむ、こういうのもアリですねぇ (適)
ざる中華にしても中華そばにしても美味しいのは確かですが、同時に濃ゆいのも確かなので頻繁に食べたいとは思いませんが、タマに食べたくなる気持ちに合わせていただくこともあるかと思います。
えっちゃんラーメン。 （ラーメン / 田町駅、三田駅、芝浦ふ頭駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
