正月2日に娘家族が遊びに来た。おせちも飽きているだろうと
昨晩から仕込んだ牛のすね肉でビーフシチュウ作り。
娘婿と孫が食べてくれれば良いか・・・と 一日中台所にいた。
まずまずの出来だったかな。
父が「今までに一番旨い」と言ってくれたのだが、やや甘めの
仕上がりだった。
年に2度か3度ぐらいの物なので味が安定しないのはどうしようも無いか。
正月2日に娘家族が遊びに来た。おせちも飽きているだろうと
昨晩から仕込んだ牛のすね肉でビーフシチュウ作り。
娘婿と孫が食べてくれれば良いか・・・と 一日中台所にいた。
まずまずの出来だったかな。
父が「今までに一番旨い」と言ってくれたのだが、やや甘めの
仕上がりだった。
年に2度か3度ぐらいの物なので味が安定しないのはどうしようも無いか。
冬型が強まるとの2015年元旦の天気予報だったが、午後から
晴れ間も見えて写真ファンとしてジッとしていられずに近所の山へ
撮影に出かけた。
池は積雪たっぷりで、もうすぐ雪で閉ざされそうです。
住むところを見下ろすと銀世界
残り柿にもたっぷり積雪していた
青空が出た
月が上ってきた 月齢10日 ぐらいか