柏崎情報パークblog

柏崎情報パークのスタッフ日記

山へフキノトウ採りに・・・

2025年03月11日 10時13分40秒 | 日記

【3月8日土曜日】

天気が良いので山へフキノトウを採りに行ってみました  

まず最初に行った場所は、道の両側に雪の壁…

万が一、対向車がきた場合、すれ違えないので、安全策で歩いて進みました  

 

道路に雪解け水が流れてる

 

所々にイノシシやウサギの足跡が…

 

次に行った場所は、道路に雪がだいぶ残っているので、長靴に履き替えて歩いて進む… 

 

イノシシが泥まみれの体を雪の上で擦りつけた痕みたい…

崖の方から谷に向かって横切るイノシシの足跡がたくさんありました

小心者なのでビクビク、キョロキョロしながら進んで行ったが・・・

 

いつも行く場所には雪が積もっていて、膝まで潜ってしまうので断念…

 

なんと、雪の無い芝生の場所にたまたま群生していたのでラッキーでした

 

イノシシのウンコか?

 

予想以上の収穫で、大きいものは天ぷら、その他はフキノトウ味噌になりました

泥や枯れ草などを取り除き、一個一個キレイに処理する作業で1時間ほどかかってしまった 


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