ゼリー出来るか

８月７日(木)晴れ

朝から水揚げと芽欠き。せっかく揚げた水も、すぐに流れ出してしまい、無駄になる部分が多いので改善が必要。

午後、船橋よりゼリー業者が来てくれて、打ち合わせ。サンプルを作ってくれることになった。問題は、単価的に思った以上に

高くなりそうなことだ。夕方から水揚げと芽欠き。