「青のり切り」 6月の変り蕎麦は「青のり」切り。 粉末状の青のりを練りこみました。...

「山椒切り」 ５月の変り蕎麦は山椒切り。 山椒の若芽を塩茹でして 細かく刻んで練...

「人参切り」４月の変り蕎麦は人参切り。生の人参をすり下ろして練りこみます。自然の綺麗な...

「蕗のとう切り」３月の変り蕎麦は蕗のとう切りです。春の息吹を感じられる蕗のとうを塩茹で...

「梅切り」2024年2月の変り蕎麦は「梅切り」。梅肉を練りこんであります。箕郷町名産です。ほ...

新年明けましておめでとうございます。 年明け早々に大変な事が起こってしまいました。 被災地の皆様にはお悔やみとお見舞いを申し上げます。 ...

「鮭切り」1月の変り蕎麦は「鮭切り」です。焼いた鮭の身をほぐして練りこみます。色が自然の...

新年明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願い申し上げます。 1月5日(金)までお休みを頂き、 6日(土)から通常営業を致します。 ...

2023年も残すところ一週間一寸。 年末年始の営業案内は以下の通りです。 24日(日)~25日(月)　　通常営業 26日(火)~27日(水)　　定休 28日(木)~30日(...

ご好評を頂いた「かぼす蕎麦」は １２月１１日(月)で販売完了いたしました。 次のご提供は...