毎年の事ですが、地元中学校から職場体験の学生を受け入れます。 今年も3日間、2名を受け入...

2022年11月16日に開店21周年を迎えます。 元会社の同僚がお祝いの花を届けてくれました。 ...

高崎市が全市民に対して商品券を配布します。 一人5,000円、2022年11月から2023年2月末まで ...

お待たせしました。 11月からいよいよ始まりました「野菜餡かけ蕎麦」。 11種類の野菜を炒...

１１月は、定番の「柚子切り」。 柚子の皮をすり下ろして練りこみます。 香りと味、色が最高です。 最初の頃は緑色の柚子が出回りますが、香りが若干少ない鴨...

秋になると店の庭にある「こぶし」の木から 枯れ枝が落ちてくることがあります。 万が一、そばにいる方にぶつかったら大変なので 注意喚起の看板を設置しました。 ...

今回で28回目となる脱サラそば屋交流会を開催。 会場は埼玉県深谷市の「そば遊歩」さん。 ...

10月の変り蕎麦は「柿切り」です。 皮を剥いた柿をすり下ろして練りこみます。 自然の色は...

お待たせしました。 完熟のかぼすが届きました。 今度の木曜日(9/29)から提供開始です。 ...

いよいよ本日(9/25)から新蕎麦になりました。 色が綺麗です。 香りも強い。 北海道深川産...