今年は軽いなぁと思ってましたが･･･
加速してきました
昨年の「チビシーモ」が売ってないので
「あかぎれ・しもやけ」ベルクリーン軟膏になりました
何時まで此れ続くんやろ
今日は”ヘレカツ”にちょい足しの･･･
”豆腐・白ネギ中華スープ”もあります
具材(豆腐＋しめじ＋白ネギ)に
水300㏄ 卵：味王：塩＝1個：1：適宜
寒い日のスープは温まります
それと”大根葉佃煮”
軽く湯掻いてから
味醂：醤油：砂糖＝各1 鰹節：胡麻＝適宜
「御飯に合う、美味しい」
もう一品”ヤーコン・サラダ”も
義妹のお父さんから届いた野菜、始めて食べました
水で晒して胡麻ドレにしました、マヨとかも良さそうです
シャリシャリ食感で癖もないので大根サラダよりも良いかな
京滋地区担当と同行の場合 昼は外食になる事が多かった
営「親子丼美味しい店有りました」って
彦根の某店舗(有名らしい)に行ったら おかやんの嫌いな
じゅるじゅる卵の親子丼であんまり美味しいとは･･･
次は綾部で川沿いの景色の良い某店舗で ここもじゅる卵
カチカチ卵とまでは言わんけどそこそこ固めてくれぇ～
と
心で叫びながら食べてました
今日は”かつ丼🍚”
昨夜の残り”ヘレカツ”を使って
卵＝1 玉ねぎ めんスープ：水＝1：3
めっちゃ美味しいわぁ
義妹のお父さんからお野菜届いたので
”小蕪の浅漬け”も･･･
塩：味の素＝各適宜
めっちゃ瑞々しいのに甘い
