3月に入りました

日中は暖かくなってきて庭の梅の花もほころびはじめました。
（有）大河水産です。

3月に入り今年の牡蠣も、大きくなってきました。
殻付きが1キロで14〜16個
剥き身が500㌘で約25粒
になりました。
とはいえ、例年に比べると小ぶりです。
自宅でカキフライを揚げてみました。
小ぶりという事で、この時期でもいつもよりパクッと食べやすい大きさで、どんどん食べちゃいますね。

今後のお休みは、

3月11日(土)、14日(火)、18日(土)、20日（月）、25日(土)、28日(火)

を予定しております。基本的には火曜日と土曜日が休業日ですが、　祝日があるため変則的になります。あくまで予定ですので、また変更があればお知らせします。

今年の牡蠣剥き作業、牡蠣販売は4月に入ってもありそうです。
ただ、気温の上昇に伴い、貝毒プランクトンが活動しだすかもしれません。現在は落ち着いていますがいつ活発になるかわからないので
今後の動向にお気をつけ下さい。情報があればお伝えさせていただきます。

今後とも宜しくお願いします。

●剥き身牡蠣
300g袋＝900円
500g袋＝1400円
1kg袋＝2700円
●殻付き牡蠣
1kg＝1000円
●箱
1箱＝300円
●送料
※地域と箱のサイズによって変わります
●クール便
※箱のサイズによって変わります

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