ノロウィルスについて

坂越のカキは、定期的な検査をし、生食用としての加工基準を満たしています(私たちも日々食べてます)が、
現在、ノロウィルスによる食中毒が全国的に広まっています。
ですので、鍋やフライ、シチューなどの加熱調理法で、身縮みの少ない坂越産カキを、お楽しみいただければ、と思っております。
(有)大河水産