STEF Pizza

西ノ島からフードトラックで石窯ピザの販売に来てくれる「STEF　Pizza」を初めて利用してみた。

だいたい2か月に一回くらい来てくれてるのかな？

西ノ島はもちろん、海士や知夫にも出張販売をしてくれていて気になっていました。

海士町では「なかむら旅館」さん駐車場での販売。

あいにく雨のきつい日だったのでトラックの写真は撮れず。

次はちゃんとお話しして紹介してみたいと思っていますが、今回はピザの写真だけお楽しみください。

マルゲリータ。フランスのワイナリーで食べたフードトラックのピザを思い出す。

サーモンはクリームとチーズ。

どちらも軽い口当たり。予想に反してかなり薄めの生地ながらクリスピーではない。

しかし、生地そのものがとても美味しい！

このピザならまた食べたい。

来年の海士町出店はいつになるのかな、いまから楽しみです。