ボルシチの素で簡単ボルシチ

４℃


朝陽を受けて

オレンジ色に染まる壁が美しい

昨夜　粉砂糖を振りまいたような雪がうっすらと降った

久しぶりの雪だ







スーパーで見つけたボルシチの素￥178（業務スーパー）


同量の水で５分ほど煮るがけ

ワタシにでもできる




この食感はビーツか？


肉も厚切りベーコンも無かったのでシャウエッセンを入れて


サワークリームでもあればもっと・・・


前に樺太旅行で食したもの（美味しかった）とは少し違うようだけど

色もとっても綺麗で食欲をそそる


まだ、半分残っている

どんなアレンジにしようかな？。