０℃ －４℃薄曇りで穏やか
初めてローストビーフを作ってみた
初めてだから失敗覚悟でオージービーフ
うまく作れたら次は国産で・・・
うまく、作れなかった
どこで見つけたレシピか この間( ..)φメモメモしておいたもので
こんなに黒いのは
焦げたからばかりじゃ無い
料理苦手のワタシのことパニック
？？？が並んでＮｅｔ検索してみた
調味液に浸けてからというのは何処にも見当たらない
さて、どうしよう！？
誰か教えて～
どうにもならないので作業続行
だけど食べられるよ
完成 で～す。
今夜のワインのつまみ
（それなりに美味しいよ！
）ついでに
グレイビーソースの作り方
赤ワイン 100ml 醤油 大さじ３ ハチミツ 大さじ２ 酢 大さじ１（バルサミコ酢でも）肉を焼いたフライパンで中火で５分位 だいたい半量になるまで
そんなこんなで今日も半日終わるところです。