Garakuta box

何でもかんでも詰め込んで

三平汁(糠ニシン)

2025-01-14 09:35:14 | 料理

 2℃ -4℃

今朝の空は薄曇り

満月らしいけど(満月の瞬間 朝 7時27分) 

きっと観れないだろうと、

昨日のうちに、13日 17時20分

雲間から

小さいけどキレイ!!

 

三平汁って知ってますか

北海道の郷土料理で塩漬けした魚と根菜類ジャガイモなどと煮た塩汁

糠ニシンで作ってみたよ

 

昔 冷蔵庫などなかった頃の道民の知恵なんでしょうね!

私は1年に一度くらいは作ります

 

友達にLineしたら「ウチは鮭」だって!

負けた~😢

家は貧乏だからね!アハハ

でも今は鮭もニシンもそんなに値段変わらないよ!!

 

ついでにモズクの酢の物

 

バカ言ってないで

さぁ、家事ガンバロウ~っと

せっかく春のような陽気だもんね!

 

少しは歩いて来ようかな!

 

。。。

 


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