おきらくウサギ生活

うさぎの「シフォン」のおきらくな日常生活♪
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サツマイモ旨し!

2009-09-14 | こむぎの日常
秋ーーーーっっ
奥様ぁ。サツマイモお好き?
好きよね。ねっ
サツマイモは女性と子供が大好きなお野菜です。
でもカボチャと一緒で男性にはいまいち人気がなしなし。

そこで甘くないサツマイモのお料理を教えてもらっちゃいました。

レシピは簡単!

材料 サツマイモ中1本  バター20グラム(私はマーガリンで
    塩少々       黒ゴマ 適宜

まずはサツマイモを5センチ程度の短冊きりに。やや細めで
それを水に放し水切りしておきます。
次にラップしてレンジでチン
500W5分

               


フライパンにバターを溶かしサツマイモを投入
じっくり中火で動かさないで焼きめをつけます。
焼き色が付いたら裏返しじっくり焼き最後に塩とゴマをふって出来上がりっ。

簡単でしょ?

               

黒ゴマがなかったので白ゴマです。
黒ゴマの方がきれいな仕上がりになると思います。

是非おためしください。
すごい人気であっという間になくなりました。
甘くないので男性にも食べてもらえます。
サツマイモの甘みが引き立つ一品。
お弁当にもぴったりね。

そそ。家族がこれ、おさつドッキの味だって言ってました。
似てるかも。


                  

あっ、僕サツマイモじゃないです。
そこんとこよろしく。ぶぶぶby。こむぎ

こむぎの横っ腹換毛でぼろぼろ。
飼い主、ブラッシングに失敗しました。ごめん
今日はごちゃごちゃ
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