あけましておめでとう！！

とても、寒い元旦でした。

今年は近くのステーキ屋さんの”みその”にお昼にいきました。

ここは漫画”美味しぼ”にもでてくるお店で日本で初めての鉄板でニンニクステーキのお店です。
昭和２０年、進駐軍の軍人の要望に答えて焼いたのがはじまり。
ガーリックライスもこのみせから始まったそうです。
フィリピンの方から　お薦めで始まったレシピで分厚い鉄板でないと出ない味だそうです。とにかく美味しかったです。