ニンニクの芽出し

平戸の特産品
平戸ニンニクの芽出し後の風景です。

平戸ニンニクは、
香りが強く甘みがあるのが特徴です。

収穫は
来年の5月中旬くらいからになります。

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押し寿司作り

今月一日
野子中学校2～3年生は
家庭科の時間に
郷土料理の『押し寿司』作りに挑戦しました。

当日は、
平戸市食生活改善推進員南部支部の4名の方に
指導していただきました。




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