疲労回復のために色々試す①

時節柄というか何というか・・・とにかく案件が多くて頭がクラクラする日が続いています。

昼食取らずに働き続けることで時間は取れるのですが、毎日そんな生活ではエネルギー不足。心身にもよくありません。

なので、リフレッシュを兼ねて外に出て一人の時間を大切にします。

 

先日訪れたのは「しゃぶしゃぶ　れたす」（札幌駅前店）。

オーダーしたのは「薬膳コラーゲン出汁」。

年齢と共に「漢方」「薬膳」「疲労回復に効果」という文字に反応します

ここは体が弱りかけたときに頼りになるお店。スタッフも皆さん優秀で感じが良いです。

 

タレはポン酢、はちみつ醤油、レモンポン酢、ごまだれ、麻辣など選べます。

これを自分好みにブレンドして豚肉と野菜を楽しみます。

そして最後は「本日の極上スープ」を自分で調合し、完成。

 

・・・体に染みる味わい。

じわ～っと体が温まり、栄養が体にいきわたるのを感じます。

本日もご馳走様でした

 

昼飯を一緒にする人もあまりいないので、私は基本「孤独のグルメ」。

自己満足１００％！　でも、これが良いのです。