最近話題のココナッツオイル 見つけたので買ってみました
新しいものに飛びついてちょっと自嘲ですが・・・
トランス脂肪酸フリーで体にも良く 認知症予防にも効くそうです
何か作ってみたくて 考えました バターと同じように使ったらどうかな？って
リンゴを入れたパウンドケーキ
リンゴは薄くスライスして グラニュー糖をまぶしてレンジでチン
あとはいつもと同じように ココナッツオイルとお砂糖をグルグル！卵を入れてまたグルグル
レンチンしたリンゴ 水気を取って加え 牛乳 ラム酒も
ベーキングパウダーと粉を篩って ゴムべらでさっくり
１７０度で４０分 もう少し焼いたほうがよさそうなので あと５分追加
焼きあがりました↓
簡単！簡単！ 最近良く怒る〇〇君に 認知症にかからないように・・・・・おまじないです
レシピをクックパッドに載せました↓ リンゴをクリックして見てね 初めてのレシピ投稿です♪
