おしゃべりなオリーブ

お散歩と日々の日記

簡単!簡単!蓮根サラダ

2015年09月12日 10時43分59秒 | 日記

スーパーの店先に 新もの蓮根がたくさん並びました

もう1品欲しいときに

昨日はその蓮根を使って ツナと一緒にサラダにしました

薄くスライスした蓮根は酢水につけて ちょっとだけ茹でました

夏に残ったゆずこしょうの麵つゆで マヨネーズを緩めて和えました

簡単蓮根サラダの出来上がり シャキシャキ 美味しい!

(ヒントはクックパッドから・・・)

    花   あそび 

毎日 毎日 お掃除の後に 咲き乱れたお花を摘んでは キッチンに・・・

昨日はバラも バジルも仲間入り