又月曜日が始まりました
隣の奥さんが お花の手入れをされています
今日は予定が無いので 暇です !♪
なので 朝の片づけのついでに レンチンしてつぶしたかぼちゃ130gに
牛乳40g混ぜて べちょべちょに そして
グレープシードオイル60g(今日はちょっとリッチに♪)いつもは バターですが・・・
きび糖60g を泡だて器でグルグル混ぜて 卵1個も入れてグルグル混ぜて
薄力粉100gに B・P小さじ1杯 を合わせてふるって全部混ぜ合わせたら
カップに流し入れて 180度で15分焼きました
かぼちゃ のマフィンの出来上がりです ♪
そう言えば もうすぐハロウインだって 思い出して
昨年から ゴロゴロしていたかぼちゃの カップと一緒に
ちょっと気が早いハロウインの おやつの時間です
最近はまってる ミルクティにシナモンを振りかけて ・・・