前にも書いたかもしれないけど
最近はまっています 美味しい？と問われれば
特別美味しいとは 言えないけど・・・鶏むね肉のハム
鶏むね肉は 皮をはがして 味がしみ込みやすいように
フォークでトントン穴をあけて はちみつと お塩をすり込んで
（こうすると パサパサにならない）
密閉袋に入れて １晩冷蔵庫で寝かす
８０度のお湯を張った炊飯器の保温で１～２時間置いたらできるんです
サンドイッチにハムとして・・・ ほぐしてきゅうりや小松菜と胡麻和えにしたり
だって 鶏むね肉は 安価だし 手間暇かからないから・・・
ちょっと何か足りない時に 結構重宝してます
ちなみに昨日は粒胡椒でいただきました
きょうは１１時から 髪を切りに行ってきます 