・・・そうでもない・・・なぁ
【豚ロース肉のマヨたれ焼き】
こうちゃんレシピよりロース肉に軽く塩コショウしてフライパンで焼き色をつけ、マヨ＆粒マスタード同量をつけてトースターで色づくまで焼いたら、好みの野菜の上に乗っけて出来上がり～
超簡単
味が濃いめなので野菜もバクバク食べられます
もちろん
に最高～・・・らしい
星は。。。
【茄子のポン酢和え】
食べたい分だけお茄子の皮を縞々にむいて乱切りに。(灰汁抜きはしておいてね)
ちょっと多目の油に水気を切ったナスを入れ、少々焼き色が付くくらいでポン酢(お好きな量)を入れた深めのお皿で和え、おろし大根を乗っけて出来上がり～
いゃぁ、これも簡単だなぁ
あっさりして食べやすいです。油を少なくすると、コクがなくなるかも。
星は。。。
(ー`´ー)うーん 涼しくなったから手の込んだ料理かと思いきや。
やはり限りなく手抜き料理なのであった。
