フィフティプラス

専業主婦歴36年♪
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ぐーたら主婦のお気楽日記♪

豆アジ

2011年05月17日 17時04分15秒 | 日記

小アジ?豆アジ?どっちにしろ小さいアジImg_1621

いつもの南蛮漬けにしました

安かったから2パック買ったんだけど・・・

なんとま、合わせて45匹も入ってた

私の歳と同じ数・・・・って?

ちょっと、いや、だいぶサバ読んだ、アジなのに

小さくても、ぜいごエラ内臓は取って

細かい面倒くさい処理だけど、コツコツと、黙々と・・・

短気で、ええかげんな性格の私だけど、これはいつもきちんとやる

しっかし、45匹は多くねあ~しんど

小麦粉つけてカラッと揚げて、玉ねぎと一緒に漬けこんで

レシピよりお酢は多めに、サッパリ仕上げ

今夜も酒がすすむな~ってか

↓一パック98円×2         ↓さ~皆さん、お粉付けて揚げますよ~   ↓漬けこみ完了

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
すみっちさん (くみ)
2011-05-17 22:26:03
すみっちさん
 はい、下ごしらえは大切です[E:scissors]
 やっぱり、美味しかったですよ~[E:full]
 2~3日は食べれそうです[E:happy01]
返信する
ひろさん (くみ)
2011-05-17 22:23:46
ひろさん
 夫婦それぞれの楽しみがあって自由に行動、それでいて仲が良い[E:heart04]
 素敵なご夫婦で、憧れてます~旦那様はダンディだし[E:lovely]

 ソウル、良いな~私も行きたかったな~[E:airplane]
 私のヨン様の近くに行かれるのね[E:heart02]悔しい!
 
 ほんと!忙しい毎日ですね
 だからいつまでも若いんですよね~[E:good]

 ソウル、楽しんできてくださ~い(^.^)/~~~
  
 
 
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45匹の下ごしらえお疲れ様[E:confident] (すみっち)
2011-05-17 21:36:27
45匹の下ごしらえお疲れ様[E:confident]
美味しいものを作るには手間もかかりますょね[E:happy01]
[E:beer][E:bottle][E:bar]にバッチリ合いますね[E:good]
返信する
豆あじがすごく新鮮に映っていますね。 (ひろさん)
2011-05-17 20:37:11
豆あじがすごく新鮮に映っていますね。

マリネは身体に優しく血液サラサラという感じですね。
私は今夜は一人で昨日のふきに煮つけとカツオのたたきを一人でのんびり
いただきました。[E:beer]

主人は今夜から昼神温泉で2連泊して絵を描きにいきましたから・・・・・

私は明日の夕方の[E:airplane]でソウルです。3連泊ですが中2日間です。
午後のパソコンを3時に終えて空港へ行く予定で、芸能人見たいにタイトな
日になりますが楽しいことは疲れませんね。[E:note]

しばらくはくみさんの料理は見れませんね。
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