秘中の秘：海苔サンド

秘中の秘：海苔サンド

　愚生には、完全に嵌（はま）っているものがある。これだけは余りにウマイのでナイショにしていたのだが、ああ！　ついに公開するか・・（~_~）

　二種類ある。ひとつは、岩海苔の佃煮をトーストに塗り、オープンサンドにするもの。二つ目は、浅草海苔の両面にベタッと醤油を塗って、写真のようにするもの。尚この場合、好みにもよるが、醤油は塩分控え目のものを選んだ方が無難である。
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　※大切なことは、両方とも、必ずバターを塗布すること！　　

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　冗談だとお思いだろうが、大マジだ。東京新聞によれば、神田に「海苔サンド」を出す喫茶店があるそうな。それも親子二代にわたり６０年以上、提供し続けているとか。

　愚生のは、それとは無関係だが、もう３０年以上前から続けている。この浅草海苔サンド一枚（片面）で、ソーセージを巻いて食べてもウマイ。ホットドッグだ。